红茶选购与食用方法指南(修水宁红茶品质特征)

2023-10-08 13:00 分类：绿茶阅读：560

　
内容:

修水宁红茶品质特征

修水宁红茶是一种高档红茶,具有紧结的条索、鲜艳的色泽和浓郁的香气,在拼和茶中具有很高的价值。宁红以其条索紧结秀丽、金毫显露、锋苗挺拔、色泽乌润、香味持久、叶底红亮、滋味浓醇的特点而闻名中外。

红茶的选购

高档红茶的茶芽含

量高,条形细紧或肥壮紧实,色泽乌黑有油光,茶条上金色毫毛较多,香气甜香浓郁,滋味甜醇鲜爽,汤色红艳,碗壁与茶汤接触处有一圈金黄色的光圈,俗称“金圈”。中档茶芽含量少,色泽乌黑稍有光泽,稍有金色毫毛,香气稍有甜香,滋味甜和稍淡,汤色红尚亮,金圈欠黄亮。低档茶芽少,以成熟摊开叶片为主,条形松而轻,色泽乌稍枯,缺少光泽,无金毫;香气带粗气,滋味平淡。

红茶的食用方法

1、准备茶具和洁净的水,将需要的高档红茶放入茶具中,并清洁干净。

2、通常每杯放入3-5克的红茶或1-2包袋泡茶。如果是高档红茶,建议使用白瓷杯以便观察茶色。

3、将茶放入杯子后,倒入沸水至八分满。然后,静置2-3分钟,让茶叶充分浸泡出茶汁。

4、食用时,可以用茶水送服药物,但服药前后1小时内不要饮茶。人参、西洋参不宜和茶一起食用。

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